عن المزرعة

كيفية تحضير الكشمش لفصل الشتاء؟

وقع الكشمش الأسود في حب سكان الصيف بسبب التباين في التربة والقدرة على البقاء على قيد الحياة التجمد إلى -25 درجة دون إعداد.

ولكن لا يمكنك الاعتماد على الحصول على حصاد كامل إلا من خلال رعاية شجيرات التوت في الوقت المناسب.

هل من الضروري طهي الكشمش الأسود لفصل الشتاء في منطقة موسكو ، في جبال الأورال وسيبيريا؟

مع الرعاية المناسبة ، يمكن أن تنتج غلة تصل إلى 15-20 سنة.. يمكن أن تعتمد المواسم القليلة الأولى من سكان الصيف المثمرين النشطين على اختيار التوت الكبير دون أي عمل إضافي.

لكن مع مرور الوقت بوش ينمو الفروع القديمة تعطي حصاد هزيل وتعيق وصول أشعة الشمس إلى براعم الشباب.

جنبا إلى جنب مع هذا يحدث استنزاف التربةوهناك نقص في المواد الغذائية في النبات. تتضرر الفروع والجذور من الآفات والأمراض الفطرية.

ومع الصقيع الحاد ، يمكنك أن تخسر ليس فقط حصاد الوفير ، ولكن أيضا الشجيرات نفسها.

إعداد شامل من الكشمش الأسود لفصل الشتاء يحمل عددا من المزايا:

  1. زيادة العائد.
  2. يتيح غياب الفروع القديمة للبراعم الصغيرة تلقي كمية كافية من الضوء. التوت تنمو أكبر وغنية بالفيتامينات.
  3. يساعد الحفر في التخلص من الآفات وتخفيف آثار الصقيع والحفاظ على الرطوبة.
  4. المصنع سيكون قادرا على الشتاء بأمان.
  5. من الأدغال المحسنة يكون أكثر ملاءمة للحصاد.
  6. بسبب "التجديد" المنتظم ، يمكنه أن يؤتي ثماره لمدة تصل إلى 15-20 سنة.

كيفية مساعدة شجيرة التوت لفصل الشتاء؟

هذا سوف يتطلب لقطع الشجيرات ، وإعداد التربة ، وتطبيق الأسمدة وثني فروع لحمايتهم من التجمد والأضرار أثناء الرياح القوية.

الانحناء فروع شجيرة

على الرغم من مقاومة الصقيع العالية لهذا المحصول ، عندما تنخفض درجة الحرارة إلى أقل من -25 درجة ، يطلق النار على التجميد وتبدأ في الموت. هذا يمكن أن يؤدي إلى انخفاض كبير في الغلة أو حتى موت النبات.

لتجنب هذا ، تحتاج إلى ثني الفروع على الأرض. يمكن القيام بذلك بعدة طرق.

أسهل طريقة هي سحق البراعم على الأرض بالطوب. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تجميع الفروع في 3-5 قطع ، وثني الحزم بالتناوب على الأرض ، ووضع لوحة عليها والضغط عليها بالطوب.

للحماية من تجميد فرع الكشمش يمكن ضغطه على الأرض بالطوب أو البلاط غير المعدني

لكن الأفضل لذلك استخدام القوباء المنطقية غير المعدنية ، ووضع سيقان في الأخاديد. تنمو الفروع في اتجاهات مختلفة ، ويجب أن تنحني في هذا الاتجاه ، حيث لا تحتوي على أكثر من 2-3 براعم متتالية تحت حمولة واحدة. وإلا فقد يتعرضون لكسر مفرط.

يجب عدم استخدام المعدن اللازم لثني الأدغال لأنه يحتوي على الموصلية الحرارية العالية ، مما سيساهم في نقل البرد إلى النبات.

غرس. يتم استخدام هذه الطريقة من قبل البستانيين الذين يواجهون الصقيع أقل من -35 درجة ، عندما لا توجد طبقة ثلجية على التربة. في هذه الحالة ، تحتاج النباتات إلى تغطية بطبقة من التربة في 10 سم.

ولكن نظرًا لأن الأدغال يجب أن تكون قادرة على التنفس ، فإن تآكل الوسادة الواقية يمكن أن يتلفها.

تشذيب في الخريف

هذا يتم تنفيذ الإجراء بعد سقوط الأوراق. الفروع التالية قابلة للإزالة:

  • المجففة والمريضة ؛
  • سيقان سميكة البني الداكن القديم.
  • لا لزوم لها ، براعم الشباب الأقل قوة. ستكون الفروع الرقيقة أكثر صعوبة في فصل الشتاء ، وسوف تصبح عبئًا إضافيًا على نظام الجذر.
قبل فصل الشتاء ، يجب أن يتم قطع الكشمش باستخدام مشذب كليبرز ومناشير

لخفض فروع القديمة والسميكة قد تتطلب استخدام المناشير على الخشب، ولإزالة البراعم الشابة ، يوجد ما يكفي من مقصات أو مقصات الحديقة.

يجب أن تكون الأداة حادة. هذا لن يجعل مكان القطع جميلًا فحسب ، بل سينقذ المصنع أيضًا من أضرار جسيمة. في "علاج" الشظايا الممزقة ، غير المستوية ، المقطوعة لشجيرة التوت ، ستحتاج إلى الكثير من الطاقة.

تحتاج إلى مغادرة السيقان الأقوى والأثمرة غير المظللة ، ويطلق براعم الشباب (الجذر) بالقرب من جذوعها الرئيسية.

لن تكاد الفروع الرفيعة المفرطة تعيش في فصل الشتاء ولن تسعد البستاني بإنتاجية عالية ، وسوف تقوم بتحميل نظام الجذر فقط.

يجب أن يتم التقليم عن الأرض.. عندما يبرز القنب أكثر من 2-3 سم فوق سطح الأرض ، فإنه غالباً ما يعاد نموه.

وينبغي أن تحتوي على بوش الكلي حوالي 14-16 براعم. 3-4 سيقان من 1 إلى 3-4 سنوات. سوف يساعد استبدال السيقان القديمة بنمو جديد في الوقت المناسب على الحفاظ على العائدات لسنوات عديدة.

قمم من براعم صفر تحتاج إلى تقصير، وكذلك نصائح الموت على البراعم الأقدم. هذا سوف يسهم في وفرة الربيع المتفرعة.

هناك حاجة أيضًا إلى التقليم كتدبير وقائي ضد الأمراض الفطرية وغيرها. يوصى بالبقايا المحذوفة.

تقليم شجيرات الكشمش الأسود في الخريف:

الأسمدة ورعاية التربة استعدادا لفصل الشتاء

تحتاج أولاً إلى إعداد وتنظيف التربة حول الأدغال من المهاد القديم والأوراق التي هي أرض خصبة للآفات والأمراض الفطرية والفيروسية.

سوف تحتاج الأوراق إلى حرق أو وضع كومة السماد ، بعيدا عن شجيرات التوت.

لتطهير التربة يمكنك استخدام حلول الأدوية التالية:

  • كبريتات النحاس
  • 0.3 ٪ من محلول أوكسي كلوريد النحاس ؛
  • برمنجنات البوتاسيوم
  • 1 ٪ بوردو السائل.

إذا تم رش شجيرات الكشمش بكثرة بمحلول من اليوريا (اليوريا) قبل أن تسقط ، فيمكنك التخلص من الكثير من البكتيريا والفطريات. لإعداده ، سيكون من الضروري إذابة 100 غرام من اليوريا في 10 لترات من الماء.

من الضروري تنظيف التربة حول الأدغال من المهاد والأوراق القديمة ، والتي تعد أرضًا خصبة للآفات والأمراض الفطرية والفيروسية.

بعد تنظيف التربة من البقايا العضوية وإزالتها يمكنك الذهاب إلى الحفر. إذا قمت بذلك قبل الصقيع ، يمكنك التخلص من العديد من الآفات التي سبت في طبقة التربة العلوية.

يتم الحفر باستخدام شوكات الحديقة. يجب دمجه مع إدخال 10 كجم من المواد العضوية. يمكن "حرث" التربة الخفيفة مع كسارات خاصة.

مباشرة بالقرب من قاعدة الأدغال ، يمكن حفر الأرض على عمق 5-6 سم ، على طول المحيط - حتى 15 سم ، ومن المهم عدم إتلاف الجذور.

إذا كانت التربة كثيفة ، فإن كتلها تحتاج إلى سحقها بالشوك والحرائق. ثم يمكن تطهير التربة مرة أخرى عن طريق رشها بأحد الحلول الموصوفة سابقًا.

التسميد بالأسمدة المعدنية المنتجة قبل الحفر، جنبا إلى جنب معها ، أو رش الأسمدة حول الأدغال قبل هطول الأمطار ، ووضعها في الأرض مع الكسارة أو أشعل النار. في فصل الخريف ، يمكن تطبيق الفوسفور والبوتاسيوم فقط على التربة.

يمكن استخدام السوبر فوسفات (50-80 جرام) كضماد للفوسفات. كما يتم إدخال كبريتات البوتاسيوم (20-40 جرام).

رماد الخشب يحتوي على البوتاسيوم والفوسفور والعديد من العناصر الأخرى ، بحيث يمكنك استبداله بالأسمدة المعدنية أو تكميلها. تحت الأدغال أثناء الحفر ، ستحتاج إلى إنتاج 100 جرام (250 مل) من المادة. يمكن تخفيفه في الماء وسكب السائل على الفور على الأرض.

يجب سحق الرماد قبل الدخول إلى التربة. لا يمكن استخدامه مع الأسمدة النيتروجينية: كارباميد ، فضلات ، سماد. يمكن تخزين الرماد لسنوات عديدة ، ولكن فقط في حالة جافة ، على سبيل المثال ، في بنك مغلق.

قبل الحفر في التربة ، من الضروري إضافة رماد الخشب ، الذي يحتوي على الفسفور والبوتاسيوم.

يجب أن تكون التربة المخصبة والمرتاحة مغطاة بمهاد طازج.: السماد ، قشر عباد الشمس ، نشارة الخشب الفاسدة أو أوراق المحاصيل غير المحصولية التي لن تكون هناك آفات تهدد الكشمش. سيوفر الأدغال من الصقيع ويمنع الفقدان السريع لرطوبة التربة.

يحتاج المهاد إلى أن يكون مبعثرًا قبل تجميد التربة. خلاف ذلك ، تشكل الطبقة الواقية نوعًا من الثلاجة ، والتي سوف تتداخل مع تسخين التربة أثناء الاحترار.

عندما تساقط الثلوج ، تحتاج إلى رميها على شجيرة التوت وحولهاوترش طفيفة. في حالة عدم وجوده ، يمكن رش النبات بأوراق الشجر الحرجية أو الإبر أو تغطيتها بالزراعة.

الاستعداد بشكل صحيح دون ارتكاب أخطاء

يجدر تسليط الضوء على بعض الأخطاء الشائعة. بستاني أن يفعلوا مع هذا:

  1. مقدمة من السماد الطازج إلى الأدغال. يؤدي النيتروجين الزائد الموجود فيه إلى ازدهار النبات مما يؤثر سلبًا على تحضيره لفصل الشتاء. وهذا سيجعل الأدغال أكثر عرضة للطقس البارد. لا يمكن أن ينتشر السماد تحت الكشمش إلا بعد بداية الطقس البارد المستقر.
  2. تغطي الأدغال بلفائف بلاستيكية ومواد تركيبية أخرى. دون الوصول إلى الهواء ، وغالبا ما يموت المصنع.
  3. كسر الفروع بأيدي ، كماشة وقطعهم بسكين يضعف الأدغال.
  4. طلب متأخر عن المنح ، عندما يكون قد أكمل بالفعل الثمار ، جرعات عالية من المواد العضوية. وهذا يؤدي إلى تراكم وفير للكتلة الخضراء ووضع عدد صغير من براعم الزهور. يتطور النبات بسرعة حتى بداية الصقيع وليس لديه وقت للتحضير له.

في موسكو ، في جبال الأورال وسيبيريا مع العلامات الأولى لبداية الربيع ، من الضروري تحرير الأدغال والسماح الجذعية لها تطوير وحل البراعم.

شجيرة طويلة للغاية تحت غطاء سيجعل من المستحيل تشكيل ما يكفي من المواد العضوية لإنتاج حصاد الوفير.

تحضير شجيرات الكشمش لفصل الشتاء: